ამერიკული პანქეიქი გრილზე
ამერიკული პანქეიქი გრილზე
▶ შემზადება: 15 წთ
▶ მომზადება: 30 წთ
▶ სულ: 45 წთ
▶ პორცია: 4
ინგრედიენტები
• ხორბლის ფქვილი 150 გ
• ვანილის პარკი (ჭოტი) 0.5 ც
• რძე 200 მლ
• ლუდი 50 მლ
• კვერცხი 1 ც
• შაქარი 1 სუფრის კოვზი
• გამაფხვიერებელი 1 სუფრის კოვზი
• მწიკვი მარილი
• კარაქი 25 გ
• ზეთი შესაწვავად
მომზადების ინსტრუქცია
➤ ნაბიჯი 1
გაალღვეთ კარაქი
➤ ნაბიჯი 2
მოაცილეთ ვანილის პარკს თესლები.
➤ ნაბიჯი 3
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოზილეთ თხევადი ერთგვაროვანი ცომი.
➤ ნაბიჯი 4
მოამზადეთ გრილი პირდაპირი მაღალი ალის რეჟიმში (230-290°C), მოათავსეთ ტაფა GBS ცხაურაზე და დაამატეთ ოდნავ მცენარეული ზეთი.
➤ ნაბიჯი 5
გააცხელეთ ტაფა (დაახლოებით 10 წუთი).
➤ ნაბიჯი 6
დაასხით 3-4 სრული კოვზი ცომი წინასწარ გახურებულ ტაფაზე ისე, რომ მივიღოთ ცალკეული ბლინები.
➤ ნაბიჯი 7
დაელოდეთ, სანამ პანქეიქი არ იქნება ოქროსფერ-ყავისფერი (დაახლოებით 1-2 წუთი თითოეული მხრიდან) და დაუყოვნებლივ მიიტანეთ სუფრასთან
➤ შენიშვნა
პანქეიქი მოუხდება ნეკერჩხლის სიროფი და ახალი კენკრა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ცადოთ ფორთოხლის ან ლიმონის ცედრის დამატება ცომში.
მიმოხილვა ვერ მოიძებნა